一、企业文化理念

(一)宝利华精神：团结协作、奉献进取。

(二)宝利华管理方针：高、严、细、实、情

(三)宝利华效益理念：时间就是效益、质量就是效益、管理就是效益、节约就是效益

二、企业文化理念诠释

(一)宝利华精神：团结协作、奉献进取。

团结协作：

团结协作对于一个组织、团体和企业是十分重要的，是企业成功的必要条件。松下电器的信条之一是：“唯有全体员工和睦相处、共同协力，才有进步发展，全体员工应精诚团结，为社会尽力”。日本企业文化的团结协作精神被认为是战后日本企业腾飞的重要因素之一。中国西安杨森公司要求全体员工必须具有“雁阵意识”，即大雁在飞行时，规则的队形可以使每一只大雁借助雁阵所形成的向上的风，从而减轻体力，获得最大的效能。

    实践证明，众多个体的有机结合，形成一个有统一意志的整体。在行动上遵从共同的规范，可以发挥1+1>2的整合力，从而提升企业的素质和竞争力。如果一个集体的每个成员都各行其是，这个集体就如一盘散沙，丧失战斗力，最后将是自己被自己打败。

    企业要形成团队精神，建设一支团结协作的团队，这就要求我们必须做到：

    1、思想目标的统一：酒店的员工来自不同的地方、有着不同的性格、爱好生活习惯，不同的梦想和追求，相聚在宝利华这个人家庭，我们应该把个人的日标融合到宝利华发展的大目标中来，为了一个共同的目标，舍弃狭隘的个人利益，小团体利益，只有从思想上目标统一，才能够实现真正的团结协作。

    2、团结协作要求各级领导，改变领导作风和工作方法，学会做人的工作，从自己做起，不但要以身作则，而且要培养教育员工强化团结协作精神，使我们的每一个班组，每一个部门成为一个和谐的团队。

    3、团结协作，作要求全体员工树立团队精神，整体意识和全局观念，即员工服从班组，班组服从部门，部门服从酒店，部门与部门之间、班组与班组之间都要服从和服务于客人利益和酒店整体利益，每个班组、每个部门都应该是一个团结协作的团队。任何无原则的纠纷，小团体、小帮派、本位主义都是不允许存在的，会上不说、会后乱说；当面不讲、背后乱讲，拨弄是非等自由主义都必须制止。

    4、要搞好团结协作就必须建立有效的沟通。这种沟通包括上级领导与员工之间、员工与员工之间、部门与部门之间、各级领导之间，只有及时、有效、顺畅的沟通，才能够消除隔阂，不理解或误解等原因所产生的矛盾，才能够形成一支强有力的团体。

    5、工作离不开分工与协作，员工之间、班组之间、部门之间要相互协作，酒店按专业划分了不同部门、岗位。各负其责、各尽其责是应该的，但是分工并不等于分家。客人进入酒店消费，他对酒店的印象是整体的，就如同我们购买一件产品是一个完整的成品，是不分哪个零件，哪个工序出了问题，因此我们任何班组、任何部门、任何员工都要有团结协作的精神，一切为了宾客，一切面向市场，一切从酒店的全局利益山发，为宾客提供优质服务，为酒店赢得声誉。

    奉献进取：

    奉献：人生的真谛在于奉献，人人需要奉献，工作离不开奉献，奉献要从自我做起，要从平凡的岗位、平时的工作中做起，奉献于国家，奉献于酒店，奉献于事业，奉献于他人，奉献于友情、至爱，只有奉献才能真正体会人生的价值，人生的乐趣，奉献是具体的，实实在在的，而不是一句漂亮口号，奉献就是牺牲个人利益，否则奉献就无从谈起，因此我们每一位员工都要有这样的思想准备：

    1、你愿意为宝利华奉献您的聪明才智吗?

    2、你愿意因工作需要放弃节假日，加班加点、连续作战而不计个人的报酬吗?

    3、您能够做到不计较个人得失而任劳任怨，兢兢业业工作吗?

    作为酒店员工，只有为酒店做出奉献，才能更好地实现为他人、为社会做出奉献。

    进取：超越自我，永不满足，才能不断进步，才能更上一层楼，要做到不断进取就要：

    1、比目标、比标准，跳一跳够得着的目标和标准，引导科学的进取，目标在加大，标准在提高。

    2、与同行比，差距在缩小，超超有希望。

    3、个人、班组、部门，今天和昨天比，今年和明年比，大大有进步，年年有发展。

    4、真正向高水平看齐，决不在低水平徘徊。

(二)宝利华管理方针：高、严、细、实、情

高：高标准、高效率、高素质

严：严密的制度、严格的管理、严明的纪律、严谨的作风。

细：细致的思想工作，细微的服务，细密的工作计划和检查。

实：布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实。

情：对客以情服务，管理严中有情，严暖结合。

(三)效益理念：时间就是效益，质量就是效益，管理就是效益，节约就是效益。

    酒店是服务行业，以服务的形式为社会提供劳动参与社会的商品交换与利益分配，从而获得自我的经济利益，即通常所说的“经济效益”。

时间就是效益：成功属于走在时间前面的人，向时间要效益，就要反映快、行动快，以快取胜。

1、在实际工作中，时间观念是非常重要的观念，准时和定时的营业是满足客人的一个重要前提条件，从班前、班中、班后中的三个不可缺少的时间环节，每一个时间段干什么、怎么干都有明确的计划规定，在规定的时间内必须完成的工作任务不能够随意拖延。工作中的慢节奏是与现代人的时间观念格格不入的，凡是讲究时间观念的人，他们追求工作高效率、高质量，在同样的时间内，争分夺秒多做一些工作，而在工作需要时，他们不惜奉献出属于自己的时间，我们希望每位员工，把握时间，珍惜时间，挑战自我，向时间要效益。

2、各部门、班组、个人要认真学习落实酒店推出的限时服务。给客人提供及时、准时、省时、快捷服务，彻底克服：工作拖拉、迟钝、办事效率低下、处处事事要雷厉风行，与时间赛跑，挣分夺秒向时间要效益，二线部门对一线部门需求要迅速反应，一线对宾客需求要迅速反应，不管是一线、二线，不论是份内份外，只要对酒店有利的事，只要对宾客有利的事，都要抓紧时间去做。

3、市场不变的法则是永远在变，天天在变，只有及时、准确抓住对市场的变化，客情动态的迅速反应才能抢占商机、赢得市场。

质量就是效益：产品质量是酒店赢得客人、树立良好声誉和形象的金钥匙，是酒店的生命线，要保证产品合格、完美、无缺陷，就必须做到全方位、全过程、全员工的“三全”质量控制，即“上工序为下工序负责，下工序为上工序把关，全流程为顾客负责”，酒店要求每个员工都要树立“质量观念”必须做到：

1、全员参与质量管理：服务质量的优劣是酒店各个部门、各个环节全部工作的综合反映，涉及酒店的全体员工。酒店全体员工要树立“质量第一”的思想，形成人人关心质量，人人参与质量管理，从严从细要求自己，共同把服务质量提高到一个新水平。

2、酒店的服务质量要靠管理人员去抓去管，管理人员的水平高低，取决于服务质量的高低，因此要求各级管理人员要高度重视工作现场的检查和控制，一切从事先预防开始，通过对服务过程的检查控制，确保服务质量。

3、质量管理要人人参与、环环相扣。任何一个不合格的半成品都不允许流入下一个环节。对任何有疑问、有问题的“半成品”，决不允许流入下一道工序。我们所做的任何工作都要为下一道工序负责，任何一个细节或环节出现差错，都会引起客人不满，这就是100-1=0的概念。认真做好每一件事，严格把好每道关，把完美的服务产品提供给宾客。

4、建立完善质量保障体系和监督检查机制。各部门、班组要建立质量自检制度，酒店每周组织一次各部门质量大检查，质检人员专职检查，在不同的层次，不同级别的质量检查基础上推行质量责任的追究处罚办法，质量管理分析报告，确保每一个环节达到质量标准，把质量纳入规范化和制度化轨道，以全面提高酒店的产品质量。

管理就是效益：酒店管理是创造价值的管理或是投入产出的管理。现代企业管理的任务其一是必须把经济上的成就放在首位：其二是使工作富有活力，并使员工取得成就；其三是履行社会责任。管理的水平高低是企业成败的关键，酒店要求全体管理人员要有管理意识，不断的提高自身理论水平和业务能力、管理水平。管理要讲科学、管理要讲艺术，不断的从高、严、细、实、情上下功夫，狠抓管理，向管理要效益。

节约就是效益：勤俭持家，节约是美德，省钱就是盈利，酒店要求全体员工必须认真做好节约工作：

1、全员树立“节约光荣，浪费可耻”的节约意识，从工作入手，从自我做起，注意节约每一分钱、一滴水、一度电，把节约工作落实到具体工作行动上。

2、各部门、班组要在人、财、物等方面，不断的深入挖潜，节能降耗，减员增效，能省一分就省一分，并制定节约措施，把节约纳入日常的工作中来。]

宝利华人酒店企业文化理念---(二)

(一)服务理念：以情服务，诚信待客。

(二)工作作风：雷厉风行，求实创新。

(三)职业道德：爱岗敬业，遵纪守法。